時值4月下旬，大部地處北溫帶的河南省，已進(jìn)入病蟲防控關(guān)鍵期。而在田間地頭，一幅幅科技助產(chǎn)、政策惠農(nóng)的圖景正在生動上演。
作為我國糧食主產(chǎn)區(qū)，河南小麥產(chǎn)量占全國總量的四分之一，糧食總產(chǎn)穩(wěn)居全國第二，連續(xù)七年穩(wěn)定在1300億斤以上，不僅解決了本省1億人的吃飯問題，還每年調(diào)出原糧及制成品600億斤，為保障國家糧食安全作出了重要貢獻(xiàn)。
近年來，河南把高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)作為落實“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的重要舉措。穩(wěn)住“三農(nóng)”基本盤的同時，更筑牢了國家糧食安全的“壓艙石”。河南省統(tǒng)計局公布的2024年一季度全省經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況顯示，今年全省小麥種植面積繼續(xù)穩(wěn)定在8500萬畝以上，小麥苗情持續(xù)向好。
搶抓春管關(guān)鍵時期
《左傳》有載“鄭祭足帥師取溫之麥”，這里的“溫”指的就是河南焦作溫縣。
作為歷史悠久的產(chǎn)糧大縣，溫縣北依太行、南臨黃河，光照充足，灌溉便利，是冬小麥生產(chǎn)繁育適宜區(qū)，也是全國著名的糧食高產(chǎn)區(qū)。
在上一年10月播種后，經(jīng)歷了一冬的醞釀，隨著春回大地，小麥返青、抽穗，到4月下旬，溫縣當(dāng)?shù)佧溙镆汛笃M(jìn)入揚(yáng)花期。
當(dāng)前是小麥育種試驗最繁忙的階段。
在一片10畝見方的選育田里，一株株麥苗呈小型“方陣”緊密有序排列，各方陣因雜交的父本、母本不同，呈現(xiàn)出高低錯落的不同形態(tài)。而麥田間，幾個頭戴草帽的女工手握鑷子，正小心翼翼處理著麥穗上的花蕊，在雜交“手術(shù)”后，再套上雜交袋進(jìn)行專業(yè)標(biāo)記。
“種子就是農(nóng)業(yè)的‘芯片’。品質(zhì)優(yōu)異的麥穗，一株能結(jié)出近百個麥粒，且粒粒飽滿?！弊鳛檫@片田地的科研帶頭人，申彥昌捧著田里一株最粗壯的麥穗告訴證券時報·e公司記者，目前在揚(yáng)花期，工作人員需要手工一顆顆為母本小麥進(jìn)行人工授粉。完成雜交后，等打下種子，來年再進(jìn)行生長實驗。
“這樣一株優(yōu)良的麥苗，是已經(jīng)歷了五年生長選育的產(chǎn)物。但即使如此，育種過程仍未結(jié)束。一個高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)的新品種，往往需要約十年的培育，從數(shù)以千計的雜交組合里優(yōu)中選優(yōu)。小麥育種是一個漫長過程?！彼f。
這片投入多年人力、物力、財力的育種地塊，并不是哪個研究中心的實驗區(qū)，而是隸屬于溫縣裕田農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社。該合作社理事長朱樂軍告訴記者，作為一家集育繁推為一體的種業(yè)企業(yè)，裕田農(nóng)業(yè)目前擁有小麥新品種5個，其中自育品種“溫裕3號”和“溫裕709”已成為主推品種。
當(dāng)下，朱樂軍管理的近千畝良田里，麥苗茁壯青翠，長勢喜人。“今年的苗情確實好，如果接下來的氣候與種植情況持續(xù)穩(wěn)定，肯定能是個豐收年?！彼ΨQ。
對于揚(yáng)花期的麥苗而言，病蟲害防治是關(guān)鍵。不同與以往人工施藥防蟲的老方法，如今田間精準(zhǔn)施藥和施肥更多地采用了節(jié)時省工的無人機(jī)噴灑方式。
“無人機(jī)撒藥早已經(jīng)不是什么新鮮事，不過近年來通過科學(xué)研究配比，對于藥劑的用量和功能實現(xiàn)了更全面優(yōu)化，農(nóng)藥使用量更小，環(huán)境污染更少?！蔽绾螅Ｌ镛r(nóng)業(yè)的工人在熟練配比好蟲害防治的藥劑后，開車帶著無人機(jī)來到田邊，操作飛行撒藥。朱樂軍告訴記者，地里小麥一年需要撒藥三次，如果用人工噴灑，不僅耗時長，還容易因踩踏造成苗情損傷。無人機(jī)飛防作業(yè)可明顯提高作業(yè)效率，目前在當(dāng)?shù)匾鸦酒占?。自家合作社的五套設(shè)備不僅可以自用，還能外租給周邊有需要的種植戶。
科技助農(nóng)促進(jìn)增產(chǎn)
小麥?zhǔn)鞘澜缛蠹Z食作物之一，也是我國最主要的糧食作物。
2023年，河南小麥產(chǎn)量為3549.73萬噸，占該省全年糧食總產(chǎn)量6624.27萬噸的半數(shù)以上，占全國小麥總產(chǎn)量的比重超過26%。
不過在河南，小麥一年只產(chǎn)一季，全生長周期為220天。為增強(qiáng)土地高效利用，過了夏天，朱樂軍的合作社就要開始播種秋天即可收獲的花生和玉米了。
“玉米是河南省第一大秋糧作物，常年種植面積在380萬公頃以上。2023年，河南夏播玉米面積達(dá)到385萬公頃，加上春播的鮮食玉米約1萬公頃，總產(chǎn)量達(dá)到近2370萬噸?！彪m然近年來河南玉米單產(chǎn)較此前已顯著增長，但在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉玲看來，當(dāng)?shù)赜衩卓偖a(chǎn)量占全國的8.19%，但單產(chǎn)水平僅6.12噸/公頃，低于全國平均水平，仍有較大提升空間。
據(jù)李玉玲介紹，河南多年來持續(xù)重視玉米種質(zhì)創(chuàng)新和優(yōu)良新品種選育，同時推動合理密植、免耕覆蓋、精量播種、水肥（藥）耦合（節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥一體化）、精準(zhǔn)化控、籽粒機(jī)收等高產(chǎn)高質(zhì)高效栽培技術(shù)研發(fā)集成與示范應(yīng)用，有效支撐了該省玉米單產(chǎn)提升行動。
例如，2023年河南省助推的玉米密植滴灌增產(chǎn)增效生產(chǎn)技術(shù)，在全省70個縣落實技術(shù)示范推廣，面積超70萬畝，取得了顯著的抗逆增產(chǎn)增收效果。實際測產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2023年多地施用玉米密植滴灌精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)后，均創(chuàng)造了當(dāng)?shù)赜衩讍萎a(chǎn)新高，漯河市舞陽縣姜店鄉(xiāng)大王村300畝玉米的產(chǎn)量為1092.81公斤/畝，周口市商水縣張莊鎮(zhèn)井莊180畝玉米的最高產(chǎn)量為1027.48公斤/畝，焦作市修武縣五里源鄉(xiāng)烈杠營村200畝玉米的產(chǎn)量更是高達(dá)1135.35公斤/畝。
多年來，我國小麥、玉米、水稻等糧食作物單產(chǎn)水平取得了長足進(jìn)步，很大程度上彌補(bǔ)了土地資源的約束，為播種結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了空間。這背后，不僅展現(xiàn)了國家對農(nóng)業(yè)種植的支持和關(guān)注，也體現(xiàn)了育種技術(shù)、栽培技術(shù)對現(xiàn)代糧食生產(chǎn)的重要意義。
上世紀(jì)五六十年代，河南農(nóng)村流傳著“小麥小麥，（畝產(chǎn)）不過一百（斤）”的俗語。而在2023年河南麥?zhǔn)占驹庥鼋陙碜顕?yán)重“爛場雨”的背景下，溫縣全縣38.1萬畝小麥畝均產(chǎn)量仍達(dá)到568.4公斤。
在朱樂軍看來，當(dāng)?shù)匦←渾萎a(chǎn)的快速提升，主要得益于科技的發(fā)展與應(yīng)用。
在裕田公司的麥田里，可以看到一個個樹立在田間的監(jiān)控儀和攝像頭，其背后鏈接的是溫縣在河南率先設(shè)立的首個小麥種業(yè)大數(shù)據(jù)中心。
據(jù)介紹，溫縣小麥種子信息化公共服務(wù)平臺通過對接國家種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，可實現(xiàn)對溫縣小麥育繁推一體化信息互通互聯(lián)，全方位展示溫縣小麥制種大縣歷史數(shù)據(jù)和發(fā)展趨勢，實時為制種農(nóng)戶提供田間農(nóng)情、墑情、災(zāi)情等信息。
同時，該平臺可利用植物—土壤—大氣連續(xù)體模型及大數(shù)據(jù)驅(qū)動型智能農(nóng)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)，結(jié)合衛(wèi)星與無人機(jī)遙感、人工智能、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代化技術(shù)，構(gòu)建智慧種植決策系統(tǒng)，為農(nóng)戶推薦最佳的種植決策，提高農(nóng)戶種植效益。
近年來，溫縣小麥種子信息化公共服務(wù)平臺的推廣應(yīng)用，不僅降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險，提升了農(nóng)業(yè)決策效率，更幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收，實現(xiàn)了更加高效的水肥和植保，使小麥生產(chǎn)水肥節(jié)省10%—15%，產(chǎn)量提升5%—10%，畝均收益增加100余元。通過先進(jìn)的數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)，極大地提升農(nóng)產(chǎn)品的科技含量，帶來了更高的經(jīng)濟(jì)效益。
推動綠色種養(yǎng)循環(huán)
推動糧食種植增產(chǎn)增效，不僅僅可以依賴優(yōu)質(zhì)的種子和機(jī)械。
年逾六十的王定根，是內(nèi)鄉(xiāng)縣灌漲鎮(zhèn)前王營村的資深農(nóng)民。得益于高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)模式，2021年他順利“退休”，在自家經(jīng)營起了小賣鋪。
“自己年紀(jì)大了，孩子們又有別的工作，把土地交給村集體統(tǒng)一托管種植，賺的錢也不比自己種要少，還省心，什么也不用忙活。”王定根說。
在內(nèi)鄉(xiāng)縣的灌漲、王店鎮(zhèn)，創(chuàng)新高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)模式已深入人心。村民們可以將土地入股合作社，由政府平臺公司將零散田塊連田成方，而合作社則將整理好的農(nóng)田托管給河南省牧原農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“河南農(nóng)發(fā)”）經(jīng)營，由河南農(nóng)發(fā)提供保底和分紅。
這樣的模式下，農(nóng)戶可在獲得土地收益的同時，額外獲得務(wù)工收入。
這種創(chuàng)新模式不僅豐富了農(nóng)民的錢袋子，更是綠色種養(yǎng)循環(huán)的切實踐行。
據(jù)了解，河南農(nóng)發(fā)的創(chuàng)新高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)模式，背后依托的是養(yǎng)豬行業(yè)的龍頭企業(yè)牧原集團(tuán)。
在種養(yǎng)結(jié)合、糞肥還田理念指導(dǎo)下，該公司打造出的“養(yǎng)殖—糞肥—綠色農(nóng)業(yè)”一體化的“牧原生態(tài)模式”，通過資源化利用，將養(yǎng)豬過程產(chǎn)生的廢棄物變廢為寶，采用厭氧發(fā)酵技術(shù)，對豬場糞水和生產(chǎn)廢水等進(jìn)行處理，將產(chǎn)生的沼氣用于場區(qū)運(yùn)營，液體用于農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)，固體進(jìn)行堆漚發(fā)酵，制作有機(jī)肥用于經(jīng)濟(jì)作物種植。
“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，可顯著減少農(nóng)民種植過程中化肥、用水、農(nóng)藥、人工等投入，更可減少碳排放，增加耕地面積，增加產(chǎn)出與各方收益，進(jìn)而提升耕地等級和糧食品質(zhì)。而農(nóng)民則可從傳統(tǒng)田間勞作中解放出來，向第二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，同時在農(nóng)業(yè)種植方面所獲得的收益不減。”談及創(chuàng)新模式的效用，河南農(nóng)發(fā)經(jīng)理吳祖坤對證券時報·e公司記者表示，新模式運(yùn)營過程中，農(nóng)業(yè)公司的盈利能力是制勝關(guān)鍵。在養(yǎng)殖場環(huán)保區(qū)，豬糞尿經(jīng)固液分離、厭氧發(fā)酵等工藝處理制成水肥，然后經(jīng)過管道輸送到田間地頭。水肥中含有豐富的氮、磷、鉀、中微量元素和有機(jī)物，相比三元復(fù)合肥養(yǎng)分更全面。使用水肥可替代化肥50%以上，不僅降低化肥成本，還提高產(chǎn)量。糧食收割后直銷飼料廠，去中間環(huán)節(jié)帶來穩(wěn)定的銷售渠道和更豐厚的銷售收入。種養(yǎng)循環(huán)模式可實現(xiàn)畝均至少增益300元/年。
據(jù)介紹，河南農(nóng)發(fā)近年來引進(jìn)了衛(wèi)星遙感、無人機(jī)多光譜掃描、自動化灌溉、四情監(jiān)測等新技術(shù)，實現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。智慧化設(shè)施能夠快速、準(zhǔn)確地量化田間長勢，提供決策依據(jù)，極大地提升了農(nóng)業(yè)管理效率。通過對歷年數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，將逐步形成符合內(nèi)鄉(xiāng)資源特點(diǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序，向精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)步邁進(jìn)。
最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2023年10月，內(nèi)鄉(xiāng)縣數(shù)字化種養(yǎng)循環(huán)示范區(qū)實現(xiàn)豐收，小麥種植面積6216畝，收獲2772噸，畝均產(chǎn)量892斤；玉米種植面積13098畝，收獲8210噸（含青儲玉米），畝均產(chǎn)量926斤，總收2081萬元，合作社分配收益931萬元，畝均收入1130元，農(nóng)業(yè)公司分配收益1150萬元，畝均投入肥料、旋地、種子、播種、打藥、收割、人工等1067元，農(nóng)業(yè)公司畝均利潤210元。
示范區(qū)內(nèi)，兩季畝產(chǎn)最高成績2460斤，部分丘陵坡地從畝均年產(chǎn)量（小麥+玉米）1200斤提升至1480斤，增長23.3%，且減少了至少一半的化肥使用量。土壤有機(jī)質(zhì)提升12%，土壤固碳240公斤，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會效益同步提升。
黨的二十大報告中，以專章的形式對“推動綠色發(fā)展，促進(jìn)人與自然和諧共生”作出了重要部署。
2024年中央一號文件也提出，扎實推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效，推廣種養(yǎng)循環(huán)模式，建立健全畜禽糞污等農(nóng)業(yè)廢棄物收集利用處理體系。
政策引導(dǎo)下，當(dāng)前綠色的種養(yǎng)循環(huán)體系，已在不少地區(qū)得到推廣。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息，2023年我國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展步伐加快，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善?；兽r(nóng)藥施用持續(xù)減量增效，畜禽糞污綜合利用率、秸稈綜合利用率、農(nóng)膜處置率已分別超過78%、88%、80%。
政策引導(dǎo)增收增產(chǎn)
倉廩實，天下安。
河南不僅是產(chǎn)糧大省，更是我國第一糧食加工大省、第一肉制品大省，是國人旅途中的泡面、佳節(jié)時的湯圓、除夕夜的餃子重要產(chǎn)地。
根據(jù)第三次國土調(diào)查數(shù)據(jù)，在河南11271.1萬畝耕地資源中，水田有1022.91萬畝，水澆地有6887.01萬畝，旱地有3361.17萬畝。富饒的耕地資源奠定了這個中部大省國家糧倉的底色，但如何最大程度發(fā)揮資源的效用，除了“天助”，更需“人為”。
“目前只要政策設(shè)定有的補(bǔ)貼，企業(yè)都能享受到，主要涉及農(nóng)機(jī)、農(nóng)具等方面，給企業(yè)推動現(xiàn)代化種植實現(xiàn)了切實減負(fù)?！辈稍L中，朱樂軍向記者列舉了近年來合作社享受到的各項國家、省域及地方獎補(bǔ)。他表示，政策推動實施的補(bǔ)貼和獎勵，不僅激勵了企業(yè)提高單產(chǎn)的積極性，更切實解決了種植過程中面臨的難題。
僅溫縣當(dāng)?shù)?，近年來就對符合條件的種子企業(yè)，實施了免征企業(yè)所得稅等激勵措施，設(shè)立了2000萬元溫縣農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基金和3億元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)風(fēng)險補(bǔ)償基金。2021年以來，金融機(jī)構(gòu)向溫縣40余家種子企業(yè)先后累計投放貸款2.4億元，解決了種子企業(yè)融資難題。
而在河南省，2023年就發(fā)放農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼6.9億元，受益農(nóng)戶12.98萬戶。全年投入“一噴三防”、“一噴多促”、重大病蟲害防控等資金10億元以上，應(yīng)對“三夏”期間小麥遭遇的“爛場雨”，現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)1000多人次，舉辦網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)班，網(wǎng)上培訓(xùn)30余萬人次。
為降低農(nóng)資價格上漲對種糧農(nóng)民的影響，保障農(nóng)民種糧收益，調(diào)動種糧農(nóng)民積極性，此前國家財政部已下達(dá)河南省2023年實際種糧農(nóng)民一次性補(bǔ)貼資金9.55億元，補(bǔ)貼發(fā)放對象為實際承擔(dān)農(nóng)資價格上漲成本的實際種糧者，具體包括利用自有承包地種糧的農(nóng)民，以及流轉(zhuǎn)土地種糧的大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。
國務(wù)院近日印發(fā)《新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動方案（2024—2030年）》，提出到2030年實現(xiàn)新增糧食產(chǎn)能千億斤以上，全國糧食綜合生產(chǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)。
而為對接國家新一輪糧食產(chǎn)能提升行動，河南省近日已印發(fā)了《河南省主要糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動方案》。
《方案》明確，河南省糧食播種面積將穩(wěn)定在1.6億畝以上。2024年該省將依托已建300萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)、在建400萬畝示范區(qū)，集中打造700萬畝小麥高產(chǎn)示范區(qū)。
而到2025年，在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建成區(qū)、示范區(qū)基礎(chǔ)上，河南將集中打造1500萬畝小麥高產(chǎn)示范區(qū)、2000萬畝玉米高產(chǎn)示范區(qū)、80萬畝大豆高產(chǎn)示范區(qū)、100萬畝水稻高產(chǎn)示范區(qū)。
“在技術(shù)路徑上，玉米重點(diǎn)是‘優(yōu)良品種、精準(zhǔn)播種、增加密度、化控防倒、防止脫肥、適時晚收’。在品種上，推廣耐密多抗宜機(jī)收高產(chǎn)品種，力爭平均種植密度達(dá)到4500株以上。在技術(shù)上，集成推廣玉米密植滴灌精準(zhǔn)調(diào)控、后期“一噴多促”、適時晚收等關(guān)鍵技術(shù)，防范高溫、干旱、洪澇等自然災(zāi)害，抓好南方銹病、玉米螟、粘蟲、棉鈴蟲等重大病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，持續(xù)提升玉米單產(chǎn)水平。”采訪中，李玉玲詳細(xì)向記者闡述了河南玉米作物大面積單產(chǎn)提升的路徑和方案，她表示，除重點(diǎn)推動“五良”集成融合外，河南還將圍繞玉米全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的核心創(chuàng)新以及減損，進(jìn)一步強(qiáng)化自然災(zāi)害防范，加快中原農(nóng)谷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣象科技園建設(shè)，為農(nóng)民提供精細(xì)化氣象服務(wù)，從而避免不利氣候因素對糧食種植的影響，促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
